Festivais de sopas, fondues e raclettes

As saborosas estrelas gastronômicas do inverno europeu são a atração do restaurante Aquarelle, do Sofitel São Paulo, para as noites frias. Durante o mês de julho, o Festival de Sopas Sofitel traz oito opções para os gourmets que freqüentarem o hotel mais francês da cidade. Até 15 de agosto, também nos jantares do Aquarelle, o chef Patrick Ferry oferece um menu de fondues e raclettes às quintas, sextas e sábados. No Aquarelle, são oferecidas duas opções de fondues. A Savoyarde é feita com queijos Ementhal e Appenzeller e servida com cubos de pão de campanha (R$ 65 por pessoa). Mais informações: tel. (11) 5574-1100.